fredag 29 juni 2012

Tankar om föräldraskap och tidens gång


Oj, vad tiden rusar och jag hinner inte med. Det blir särskilt tydligt i sommartider då allting förändras i naturen och trädgården. Plötsligt har syrenerna blommat ut och jag har knappt hunnit njuta av dem. Om en knapp månad fyller vår minsting tre år och i augusti är det dags för honom att börja på dagis. Då är det slut på de tre åren som kändes som en underbart lång tid då jag blev mammaledig. Och de två månader som jag igen har varit helt ledig. Plötsligt är de bara borta. Det känns jättevemodigt och av och till har jag enorm ångest över det. Jag försöker trösta mig med att jag bara ska jobba 75 % och att jag är mer ledig på kvällarna jämfört med förra året då en stor del av det jag jobbade skedde kvällstid. Inte samma pusslande som förra året då vi turades om att vara hemma och inte hade dagis. Inte bara möten i dörren. Men ändå skär det i hjärtat av vemod. Tänk att det är åtta år sedan jag blev mamma. Plötsligt har jag en treåring, en sexåring och en åttaåring. Det pratas så mycket om att ta vara på tiden när barnen är små så det nästan känns stressande. Har jag tagit vara på tiden?



Livet är inte slut, det går vidare och det nya livsskedet för helt säkert med sig många positiva upplevelser och erfarenheter. Det är lätt att fastna i vemods- och nostalgiträsket. Jag är oerhört tacksam för de åtta åren som vi fått vara föräldrar och hoppas på många nya fina år. Ibland skulle ändå vara så skönt att kunna bromsa tidens gång åtminstone lite...   

måndag 25 juni 2012

Midsommarminnen

Här i Österbotten var det härligt midsommarväder hela helgen och vi har njutit av gott sällskap och god mat på inte mindre än tre ställen. Midsommarafton och drygt halva midsommardagen tillbringades på en vacker holme i skärgården.

Badtunnan användes flitigt eftersom den bråddjupa stranden inte var så barnvänlig. Med tre åttaåringar, tre sexåringar, en treåring, en ettåring och sex vuxna var det full rulle. De äldre barnen sov tillsammans på loftet, ett fint minne för dem.


Ett simmande rådjur:


En minst sagt delikat midsommartårta, receptet finns här. Marängbotten, rabarbercurd, yoghurtgrädde, färska jordgubbar och riven vitchoklad. Mumsigt!


Koncentrerade vassbåtstillverkare i vassen:


Somrig och blåsig båtfärd.



På de två andra ställena, hos far- och morföräldrarna, blev inte så många foton tagna. Bra hade vi det där också! På söndag fick barnen åka motorcykel med morfar, och det var så här roligt och spännande.


Slutligen gott folk: Använd flytväst och se till att båten är i sjödugligt skick! Tre ur vårt midsommarsällskap räddade två människor i sjönöd i sista minuten, endast näsan och glasögonen syntes på den ena när de kom fram med båten. Tack och lov att allt gick bra!

onsdag 20 juni 2012

Två favoritrecept med rabarber!

Jag har inte varit någon större vän av rabarber förrän under de senaste åren då jag börjat uppskatta smaken mer och mer. Här kommer två favoritrecept som kan omvända vilken rabarberhatare som helst. Egentligen är det tur att man inte ska äta så mycket rabarber p.g.a. oxalsyran som de innehåller, annars skulle jag föräta mig på denna paj och "fördricka" mig på den här saften. 

Hann inte fota så länge formen och flaskan var fulla...

Knäckig rabarberpaj (från www.tasteline.com efter tips av en väninna)
2-3 stjälkar rabarber
2 dl havregryn
2 dl socker
1 3/4 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1 kryddmått vaniljsocker
125 g smör
1/2 dl ljus sirap
1/2 dl grädde

Blanda de torra ingredienserna. Smält smöret tillsammans med sirap och grädde och blanda i mjölblandningen. Täck bottnen i en pajform med rabarberbitar och häll degen över. Grädda i 150 grader i 40 minuter.

Råsaft på rabarber (receptet har jag fått av en väninna)

1 kg rabarber (behöver inte skalas, skärs i ca 1 cm tjocka skivor)
2-3 citroner (skivas)
1/2 kg socker

vatten så det täcker

Lös upp sockret genom att koka upp ca 1 l vatten och blanda i sockret. Häll vattnet över rabarberbitarna och citronskivorna. Koka ev. upp lite mera vatten och häll över så att rabarbern täcks. Låt svalna och låt stå i kylskåp ett dygn. Sila och häll på flaskor.

måndag 18 juni 2012

Våra höns

I jämlikhetens namn måste jag blogga lite om våra höns också, inte bara fåren. Jag tror bestämt att jag inte skrivit nästan alls om dem tidigare. Vi har haft höns i tre år vill jag minnas. Nu har vi fyra vita helt vanliga värphöns som troligen skulle vara burhöns någonstans om vi inte hade tagit dem till oss. Man kan se skillnad på dem, men det är inte så lätt, så vi brukar kalla dem "Agdorna". Tuppen heter Pettson och tillhör en annan ras. Hönshuset har A byggt. Vi brukar skoja och säga att det är bättre isolerat än det hus vi bor i, så hönsen lever och mår bra här också på vintrarna.  


Hönsen får hönsfoder blandat med krossad havre och tillsatt kalk. Detta finns i en automat inne i hönshuset. Ute i hönsgården matar vi dem med matrester. De värper i medeltal tre ägg per dag, så vi behöver köpa ägg väldigt sällan.


Vi har av praktiska skäl valt att inte låta hönsen gå ute fritt. Dessutom gillar jag inte tanken på att barforta stiga i klumparna de lämnar efter sig... Trots allt har hönsen det mycket bättre här än i bur, fast det skulle vara trevligt på många sätt att ha dem gående här på tomten.


Planerar att piffa upp hönsgården lite genom att måla stolparna med rödmyllefärg i sommar. Nu har jag ett annat målningsprojekt på gång, en konstruktion som A har byggt och som skall finnas ovanför vår brunn.

torsdag 14 juni 2012

Läsvärda bloggar

Det finns många fina bloggar att upptäcka när man går över språkgränsen till finska Finland. Jag tänkte tipsa om två som jag hittat ganska nyligen och som jag regelbundet går in på och läser:

Aamu omenatarhassa. Anna skriver om sin vardag, huset från 1920-talet som hon och hennes familj bor i och den fina trädgården. Otroligt fina bilder precis i min smak, pastellfärger, gamla möbler och loppisfynd. Inspirerande och ödmjukt. Vackert helt enkelt. Hittade hennes blogg när hon hade kommenterat ett av mina inlägg.

Kaikki kotona. Sirkku är 13-barnsmor och bor i höghus i Gräsviken i centrala Helsingfors med sin familj. Värdefulla vardagsbetraktelser som ger ett annat perspektiv på livet. Hittade bloggen via en bloggtipsnotis i tidningen Kotivinkki.
 
Ikväll har jag varit på picknick vid havsstranden i närheten av jobbet med ett gäng kolleger. Nu sitter jag i soffan med ett glas iskall lingonsaft. Jag hör ljudet av vår traktor Brunte där ute, det är A som jämnar till jorden på tomtområdet där vi så småningom ska så gräs och utvidga gräsmattan. Nu skall jag ta tag i tvätten som behöver hängas upp. Imorgon väntar trädgårdsfix på förmiddagen och senare på eftermiddagen ska jag och barnen åka iväg och träffa några väninnor och deras barn.



I vår trädgård blommar bl.a. löjtnantshjärtan och klematis nu. Jag hoppas på en fin dag för trädgårdsfixande imorgon. 

tisdag 12 juni 2012

Får jag presentera... våra får!

A hämtade fåren på söndag kväll från en "halvsläkting". Halv ett på natten flyttade vi dem till hagen och när baggen for iväg med A satte tackan av halvt i panik med fart och jag släpade efter och lyckades falla på mage då jag för säkerhets skull höll henne i halsbandet så hon inte skulle smita... De har en stor hage och har fattat tycke för en gran där de vill ligga och vila. Vindskyddet som A har byggt ihop gillas inte ännu i alla fall.


Barnen började kalla baggen Emil eftersom det tyckte att han var så busig. Tackan fick följaktligen heta Ida. Vi får låna dem över sommaren.


De har redan hunnit äta en hel del sly. De små rönn- och häggplantorna har gått åt. Hagen är ca 1500 kvadratmeter stor och innefattar både stenig lundartad skogsmark och gräsäng, så det finns mat i massor. Ida har lamm i magen, spännande.

lördag 9 juni 2012

Gissa vad det här ska bli!

A fyndade 200 meter av detta och fick lov att ta hem hela härligheten. Det satte i gång en liten process hos oss och i dag var det dags att installera gallret. Jag passade på att knäppa några bilder.


Över stock och sten gick vi. Nerför backen från vår tomt och ända ner till ängen.


Det röda som skymtar i mitten till vänster på bilden nere till vänster är västra gaveln av vårt hus, till kännedom för läsaren som vill orientera sig lite.
  



Fortsättning följer snart på detta... I övrigt har dagen varit skön. Bakade en underbart god rabarberpaj (från Leilas "A piece of cake") och så har vi också grillat älgkött för första gången i sommar. Så gott! Dessutom tog jag och dottern en cykeltur och så avslutade vi alla med bastu. Här har vi pausat idag mellan allt fixande:

Skön fortsättning på helgen! För oss blir det firande av våra vänners barn i morgon; en tonåring blir konfirmerad och hans lillebror fyller tre.

Plankor och blommor

E upptäckte att det är skönt att sitta och dingla med benen på en planka som sticker ut ur högen.
Vet inte var felet är, men det tycks vara omöjligt att få blogger att fungera på min dator. Nu lånar jag A:s dator för att sätta upp ett par bilder på lillgrabben från igår. Ganska dåliga bilder med skuggor i ansiktet, men jag orkar ju aldrig ens försöka redigera utan smäller bara upp bilderna här... Här har vi haft en lugnare vecka. De två äldsta barnen har varit på dagläger medan jag och lilla E har donat på här hemma. När A har varit hemma har han bl.a. barkat och staplat upp de här plankorna som härstammar från fyra stora granar som han sågade ner i vårvintras. Det har varit härligt soligt nästan hela tiden. 

Virke som inte är tänkt till någonting speciellt ännu, men behövs troligen senast när vi skall rusta upp vårt uthus som skall bli bl.a. utebastu och uterum. Tills dess får det stå i detta hörn av tomten.
Njuter för fullt att av alla blommor, såväl vilda blommor som
trädgårdsväxter, alla vackra på sitt sätt.

måndag 4 juni 2012

Ny vecka - nya möjligheter


För ett par timmar sedan var det exakt åtta år sedan jag blev mamma. Otroligt hur tiden går... Dagens bilder är tagna på eftermiddagen då det var riktigt mulet. Senare kom regnet och efter det fick vi en vacker kväll som jag avslutade med en långpromenad tillsammans med en väninna. Skönt! 


Förra veckan var riktigt intensiv. På måndagen sprang jag på stan och skötte ärenden med pojkarna, sedan blev det att plötsligt ordna med barnvakt och rycka in på jobbet och ordna ett litet kalas på kvällen i rekordfart. På tisdag-onsdag avslutade jag ett stooort jobbprojekt samtidigt som andra i familjen sprang på med fotbollsmatcher och diverse annat. På torsdag blev det mammaträff, sedan sen lunch med kollegerna och slutligen en två och en halv timmes bilresa till min guddotter examenskalas och sedan hem tillbaka till midnatt. På fredag blev det att städa huset och förbereda för helgen. Lördagmorgon började vi med skolavslutning, sedan lite matlagning för kvällens kalas, sedan tre examenskalas för A och ett för oss andra och slutligen hade vi kusin-mommo-moffa-fammo-faffa-kalas för vår åttaåring. Veckan avslutades med barnkalas och firande av min pappa som blivit pensionär. Innehållsrik och rolig vecka minsann. Men nu tror jag vi tar det lite lugnare.


Jag har varit lite trött på den långsamma våren, men insåg att en kall vår egentligen passade väldigt bra i och med att maj månad har varit så intensiv med allt möjligt som skall avslutas. Nu får jag varva ner och hinner njuta av att häggen blommar, någonting som jag inte skulle ha hunnit göra i mitten av maj. Den bästa tiden är ju just nu då allt det härliga ligger framför. Nu är jag vårdledig utan deltidsjobb på sidan om i två månader! Ska bli så skönt!